Lugana doc 2022 Catulliano

LUGANA
CATULLIANO
Il Lugana senza compromessi

DENOMINAZIONE
Lugana DOC

VITIGNO
Turbiana

LAVORAZIONE
Uva raccolta a mano – Pressatura soffice del grappolo intero in saturazione d’azoto – Fermentazione del mosto fiore per 15/18 giorni a una temperatura di 16°C – Affinamento in acciaio per 3 mesi sulle fecce – Maturazione in bottiglia per 3 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino, dal naso fruttato e con sensazioni floreali, al palato emergono fragranza e grande sapidità, timbro del nostro territorio.