Franciacorta Satèn Muratori al calice

Satèn è una tipologia esclusiva della Franciacorta: si
tratta di un Brut di sole uve a bacca bianca con una
pressione inferiore in bottiglia per dare bollicine più
morbide e setose.
FORMA DI ALLEVAMENTO: In parte spalliera potata a
cordone speronato e in parte guyot
NUMERO DI VITI PER ETTARO: 5.000
UVE: Chardonnay
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: In bottiglia per almeno 24
mesi
TIPOLOGIA DI GUSTO: Brut Satèn – pressione in
bottiglia non superiore a 5 atmosfere

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Finezza perlage, naso dolce e vellutato, fiori bianchi (camomilla), albicocca acerba, bilanciatof