Champagne Cottet-Dubreuil tradition

Années de récolte : 2016 et 2017
• Assemblage & vinification :
Une majorité de Pinot Noir (70%), cépage emblématique de la Côte des Bar, et de
Chardonnay (30%).
Dosage : 8,5 g/l
Peu sulfité.
• Profil aromatique :
Un nez fleuri. Attaque franche, rondeur et fraîcheur en bouche.
Essences d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits rouges (groseille, framboise, cassis),
gingembre.